自制黄豆豆浆

浏览 39839 · 收藏 146

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

豆浆是种子类食物豆类的另一种形态，比直接吃豆子更容易消化，因为经过了一个破壁释放营养的过程。豆浆是女性朋友们美容养颜抗衰老的最好的食物之一。建议每天来一杯。

食材清单加入采购清单

10-30分钟

黄豆 50克

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄豆洗净泡一夜。夏天要放进冰箱里冷藏。
步骤2/6 点击查看大图
加适量水
步骤3/6 点击查看大图
搅拌
步骤4/6 点击查看大图
搅拌约细腻营养越容易消化和吸收
步骤5/6 点击查看大图
搅拌好的豆浆放养生壶里煮熟。怎么判断是不是煮熟了呢？最简单直观的办法就是闻闻味道，如果没有生豆浆的那种豆腥味儿了，就是熟了。
最后一步点击查看大图
倒在杯子里慢慢喝。

小贴士

1.如果追求口感，可以在煮之前用滤网把豆浆滤一下。 2.如果几种豆子一起做，营养会更丰富。 3.豆浆蛋白质虽属于优质蛋白，但不足之处是蛋氨酸含量较少，而鸡蛋中蛋氨酸含量高，如果一起食用，鸡蛋中丰富的蛋氨酸可以弥补大豆中的蛋氨酸不足，从而提高整体蛋白质的营养价值。 4.如果有优质蜂蜜也可以放一些蜂蜜兑着喝，既增加了营养，又增添了食物的风味。如果不喜欢甜食的人，可以不加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-14

换个做法