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香煎巴沙鱼南瓜藜麦沙拉的做法

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香煎巴沙鱼南瓜藜麦沙拉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

巴沙鱼 1片

、

日本南瓜 1/4个

、

三色藜麦 15g

、

罗马红生菜 2棵

、

水果黄瓜 1根

、

鸡蛋 2个

、

迷迭香少许

、

盐 1/2小勺

烹饪步骤

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食材。
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藜麦提前一小时浸泡，直到白藜麦上的小芽冒出来。
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随后蒸熟。
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巴沙鱼冲洗干净后，用厨房纸巾吸干水分。
步骤5/16 点击查看大图
撒上盐，正反面都要撒。
步骤6/16 点击查看大图
再撒上点黑胡椒粉，腌制十分钟左右，顺手准备好迷迭香。
步骤7/16 点击查看大图
生菜和黄瓜洗净后，用纯净水浸泡一会儿。
步骤8/16 点击查看大图
鸡蛋煮熟，切成片。
步骤9/16 点击查看大图
南瓜蒸熟后捣成泥。
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煎锅里放橄榄油或黄油（都没有的话，就忽略，就用平时家里炒菜的油吧。），把迷迭香先放进去煎出香味。
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再把鱼放入，煎熟后切块。
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用生菜打底，然后随意的摆放上南瓜泥和藜麦。
步骤13/16 点击查看大图
再放上切成片的鸡蛋，黄瓜和鱼。
步骤14/16 点击查看大图
根据你的喜好，佐以油醋汁、各式沙拉酱或者别的什么，就可以开吃啦。
步骤15/16 点击查看大图
完成。
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完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-12

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