莲蓉包之皮卡丘
最近金总爱看皮卡丘 正好得一大南瓜 就蒸了揉面捏了一群 萌萌哒～ 这次换了低糖的莲蓉馅儿
12克
64克
392克
1810
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
-
步骤1/18
点击查看大图
面粉和细砂糖称重
-
步骤2/18
点击查看大图
酵母提前用10g温水醒一下
-
步骤3/18
点击查看大图
酵母水倒入面粉中 搅拌均匀
-
步骤4/18
点击查看大图
剩下的温水慢慢倒入面粉中 用筷子搅拌成絮状
-
步骤5/18
点击查看大图
用手揉匀 手光粉光盆光
-
步骤6/18
点击查看大图
将面团放在硅胶垫上反复揉搓至表面光滑后 盖上保鲜膜放至温暖处发酵
-
步骤7/18
点击查看大图
发酵至两倍大 拉开面团呈蜂窝状
-
步骤8/18
点击查看大图
将面团取出排气揉圆 搓成长条切开无大气孔
-
步骤9/18
点击查看大图
分成均等的20份
-
步骤10/18
点击查看大图
取一个面团擀成中间厚边缘薄的皮 将莲蓉馅儿搓圆放在中间
-
步骤11/18
点击查看大图
收口捏紧后 将面团揉光揉圆
-
步骤12/18
点击查看大图
用多余的面团做2个耳朵 搓成两头尖中间部的长条 分别黏在头部
-
步骤13/18
点击查看大图
耳朵尖上用黑色包2个尖角
-
步骤14/18
点击查看大图
用黑色面团做出五官 红色面团做腮红
-
步骤15/18
点击查看大图
完成的样子
-
步骤16/18
点击查看大图
大火上锅蒸15分钟闷5分钟
-
步骤17/18
点击查看大图
金总特意提醒我 眼睛要大 鼻子要小 耳朵长长的
-
最后一步
点击查看大图
萌萌哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-04-10
莲蓉包的相关分类
莲蓉包的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#凉拌贡菜
809423人看过 -
擂椒皮蛋
900403人看过 -
糖醋里脊肉
48743人看过 -
炒红薯粉
216077人看过 -
拌红薯粉
15838人看过 -
梅干菜焖五花肉
160201人看过 -
东北酸菜粉
616530人看过 -
波菜炒木耳（嘎嘎下饭）
84428人看过 -
凉拌莲藕
292737人看过 -
凉拌波菜
601353人看过 -
#美食视频挑战赛#铁锅炖大鹅
543695人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#易学易做的三杯鸡！微甜微辣！
73332人看过
