芝麻薄脆片

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芝麻薄脆片制作简单零失败，方便快捷，健康零添加！零基础的朋友们都可以来试试。家里有剩余的蛋清就可以来做薄脆饼，甜度适中，焦香酥脆，薄如蝉翼，越嚼越香，很适合老人和孩子们食用的健康小零食。

芝麻薄脆的用料

低筋面粉 40克 熟芝麻 40克
白糖 25克 鸡蛋清 2个
玉米淀粉 10克 玉米油 30克
盐 0.5克

芝麻薄脆的做法

芝麻薄脆片的做法图解1

步骤1

食材称好备用。
芝麻薄脆片的做法图解2

步骤2

蛋清倒入盆里，加入盐。
芝麻薄脆片的做法图解3

步骤3

加入白糖，搅拌均匀不用打发。
芝麻薄脆片的做法图解4

步骤4

倒入玉米油。
芝麻薄脆片的做法图解5

步骤5

玉米淀粉与低筋面粉混合后倒入盆中。
芝麻薄脆片的做法图解6

步骤6

倒入芝麻。
芝麻薄脆片的做法图解7

步骤7

充分搅拌均匀，静置5分钟。
芝麻薄脆片的做法图解8

步骤8

烤盘里铺上油纸，倒入搅拌好的糊糊，用刮板平铺均匀，越薄口感越好。
芝麻薄脆片的做法图解9

步骤9

烤箱提前预热上下175度，放入中层。
芝麻薄脆片的做法图解10

步骤10

烘烤15分钟，出炉待晾凉后去掉油纸，掰成块状就可以食用啦！
芝麻薄脆片的做法图解11

步骤11

成品图。
芝麻薄脆片的做法图解12

步骤12

简单易做，健康零添加！
芝麻薄脆片的做法图解13

步骤13

好吃到根本停不下来！
芝麻薄脆片的做法图解14

步骤14

薄，香，酥，脆！越嚼越香！
芝麻薄脆片的做法图解15

步骤15

成品图。

芝麻薄脆的烹饪技巧

各家烤箱温度有差异，请适当调整。烤箱：东菱DL—K40C。糊糊倒入烤盘里要铺薄铺均匀，越薄越好吃，厚度约有五毛硬币那样厚。由于非常的薄，勤观察颜色呈金黄色即可出炉，避免时间久了烤糊。芝麻用熟芝麻吃起来会更香哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-09

©本菜谱的做法由 阳光明媚99 编写，未经授权不得转载

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