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塘角鱼瘦肉玉米胡萝卜粥

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芊芊菜
食材清单 加入采购清单
米 500g
、
塘角鱼 300g
、
瘦肉 300g
、
玉米 一棵
、
胡萝卜 一棵
、
姜 一小块
、
蒜 三粒（个人口味）
、
生抽酱油 适量
、
鸡精 适量
、
白酒 一滴
、
香菜 三颗
、
葱 适量
烹饪步骤
小贴士

那个鱼名不知道普通话怎么叫，卖鱼者说”鱼塘养的”后来想了下那条鱼有角的，所以叫塘角鱼了，那条鱼可厉害的哦，很滑，死了还在颤抖，呵呵。葱花是用来吃的时候放碗里搅拌的这样才闻到葱香味。要是倒进粥里煮就变味了，而且葱在锅里久了颜色超级难看，个人感觉，嘻嘻

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-27

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