营养凉拌菜之木耳洋葱
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多食木耳可以养颜、益气、补脑、润肺等功效。洋葱可以健胃、散寒、发汗、祛痰等功效。核桃可以补脑、补肾养血等功效。健康是吃出来的!
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
木耳
适量
、
洋葱
适量
、
灯笼椒
半个
、
葱
半个
、
姜蒜
多多的
、
熟花生米
适量
、
熟核桃仁
适量
、
盐
适量
、
南德
适量
、
味精
适量
、
醋
适量
、
香油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把木耳、洋葱、辣椒、葱姜蒜放入大碗中,加入南德、盐、味精、醋、香油搅拌均匀。
-
步骤2/3
点击查看大图
搅拌均匀后再放入炸好冷却的花生米和核桃仁。(放太早不脆影响口感)
-
最后一步
点击查看大图
完成装盘
小贴士
现在市场上的好多木耳都打的有药,所以要多洗多泡。妈妈说洋葱是不用打药就可以健康成长的菜,把洋葱切好放到有水的盆里剥就不刺眼了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-07
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