姜汁皮蛋
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步骤1/8
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准备2个皮蛋，一小段青瓜，一小段胡萝卜
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步骤2/8
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皮蛋切开
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步骤3/8
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其中2半横刀切成6小块如图
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步骤4/8
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另外两半竖刀切成8小块，如图
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步骤5/8
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把切好的皮蛋摆成像金鱼型放在盘子里
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步骤6/8
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把准备好的青瓜，胡萝卜切薄片装饰盘中皮蛋如图
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步骤7/8
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姜切未，用醋，少许酱油，少许糖，少许香油调成汁
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最后一步
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吃时将调好的汁浇在皮蛋上既可！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-20
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