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金针菇肥牛卷的做法

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金针菇肥牛卷

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年轻人很喜欢的新家常菜品，容易又好吃

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10分钟左右 | 切墩(初级)

肥牛卷若干

、

金针菇若干

、

生抽

、

料酒

、

蚝油

、

烧烤料

、

葱蒜末

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
用肥牛卷金针菇，金针菇用量按个人喜好
步骤2/5 点击查看大图
生抽一勺，料酒一勺，蚝油一勺调匀（我还加了麻将）
步骤3/5 点击查看大图
锅底少许油（一定要少，因为肥牛煎制会出油），小火煎五分钟左右（油热后我加了蒜末，食用这类肉食还是吃些蒜末健康些）
步骤4/5 点击查看大图
牛肉微熟浇入调好的料汁，撒上烧烤料，稍候出锅
最后一步点击查看大图
成品，牛肉醇厚口感加上金针菇爽脆口感，下饭神器

小贴士

料汁的味道可以根据喜好调制，烤肉酱，十三香，蜂蜜都是佳品

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-29

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