叻沙鸡蓉玉米粒
体检报告出来了,所有的指标都在飙升,快预警了,要控住!从今起,一定要吃得健康! 低热量的鸡肉和玉米,这样的食材搭配非常健康,暑热的天气胃口难开,加点惹味的叻沙酱,整道菜的味道变得很丰富起来,非常惹味!
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步骤1/6
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洋葱切块、玉米掰成粒待用。
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步骤2/6
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鸡腿起肉,切成小块,用鸡粉、料酒、生抽、糖、盐等腌半小时。
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步骤3/6
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鸡肉先炒香,后下其他配料翻炒片刻。
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步骤4/6
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加入这道菜的灵魂——叻沙酱,继续翻炒片刻。
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步骤5/6
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加入一小杯淡奶,两碗水(末过面就可以了),烩十分钟左右,收干汁即可。
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最后一步
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加入小许香菜,OK 上碟!香、甜、辣共冶一炉,很特别的味道,开胃又美味!汤汁配米饭,绝对可以吃两大碗哟!
鸡肉要腌入味,煎香;记得下淡奶和小许糖提味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-18
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