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糖醋里脊，酸甜开胃的做法

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糖醋里脊，酸甜开胃

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10~30分钟 | 配菜(中级)

里脊 250g

、

淀粉适量

、

番茄酱 4勺

、

糖 3勺

、

醋 2勺

、

盐适量

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
肉切条。
步骤2/12 点击查看大图
放一匙羹鸡精。
步骤3/12 点击查看大图
放一匙羹料酒。
步骤4/12 点击查看大图
放淀粉适量。
步骤5/12 点击查看大图
放一个鸡蛋。
步骤6/12 点击查看大图
搅拌成糊状。
步骤7/12 点击查看大图
放入油预热。
步骤8/12 点击查看大图
把肉条放入锅中炸。
步骤9/12 点击查看大图
炸后放入盘中，冷却后再炸一次。
步骤10/12 点击查看大图
油锅中放4勺番茄酱，2勺醋，3勺糖，一点盐，适量水。
步骤11/12 点击查看大图
把肉倒进去炒。
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可以出盘了~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-22

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