炸牛奶
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步骤1/6
把玉米粉，白糖，牛奶均匀混合搅拌，直到玉米粉完全化开
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步骤2/6
把玉米糊倒入锅内加热，注意要不停地搅拌，不然会糊锅。直到变成玉米面团
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步骤3/6
将面团晾凉，置入冰箱冷冻，大约四十至五十分钟
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步骤4/6
这时可以调面糊。面粉中加入适量清水，拿筷子试一下，面糊能挂住，即可
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步骤5/6
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将冰冻好的玉米面团切割成大小均匀的块，裹上面糊，入油锅炸制，注意要用小火，不然很容易炸糊掉
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最后一步
点击查看大图
炸至金黄色即可出锅。
玉米粉面糊冻得时间稍微久点，馅心吃起来会更软糯
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-17
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