是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

剁椒三脆的做法

点击查看大图

剁椒三脆

浏览 1.1万 · 收藏 30

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

粽子，尤其是肉粽，再加上一顿端午大餐，让很多姐妹尤其是在减肥的就更吃不消了，纷纷说至少要吃一周的素食才能调节过来。下面介绍一道素食，开胃又可口，重要的是吃着不会过于肥腻，脆脆辣辣的~\(≧▽≦)/~啦啦啦。。。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 配菜(中级)

莲藕 150克

、

山药 200克

、

黄瓜 150克

、

太子剁椒 2茶匙

、

鸡精 3克

、

盐 1茶匙

、

油 2茶匙

、

大蒜 4克

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
莲藕、山药分别去皮切细丁，黄瓜洗净切细丁，大蒜拍碎切末备用。锅中放水烧开，放入莲藕丁焯1分钟捞出沥水备用。
步骤2/3 点击查看大图
锅中放油，烧至六成热时放入蒜末爆香，放入莲藕丁炒1分钟，然后依次放入山药、黄瓜丁炒2分钟。
最后一步点击查看大图
放入盐、太子剁椒炒调至大火炒半分钟，最后放入盐调味盛出即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-17

换个做法

剁椒三脆的其他做法

剁椒三脆的相关分类

肉类大全汤圆芥末虾球香肠丸子汤荠菜更多

剁椒三脆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许