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懒人叉烧肉的做法

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懒人叉烧肉

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禽流感依然在传说中，巧妇难为无“禽”之炊，只能在猪上下功夫了！

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10-30分钟

猪脊肉 500g

、

李锦记叉烧酱 2满勺

、

酱油 2勺

、

白糖少量

、

盐少量

、

白酒 1勺

、

姜，蒜头少量

、

蜂蜜少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肉买来洗去血水沥干水份，顺着肉纹切成几块，用牙签戳一戳。
步骤2/6 点击查看大图
姜，蒜头洗净切片，除蜂蜜外，其余调料放进碗里搅拌均匀。
步骤3/6 点击查看大图
放进冰箱冷藏，最少一天。期间要翻动搅拌，才更入味哦！
步骤4/6 点击查看大图
电饼档预热加少许食油润一润。
步骤5/6 点击查看大图
铺好猪肉，刷上蜂蜜，要两面哦！盖上盖子。
最后一步点击查看大图
大约10分钟，肉香引人，打开盖子，两面金黄金黄的，挺有卖相的。叉烧肉做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-04-27

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