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牛肉丸子汤的做法

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牛肉丸子汤

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牛肉半斤

、

娃娃菜 2颗

、

胡萝卜 1根

、

香菜适量

、

鸡蛋 1个

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
碗中打入鸡蛋清，将牛肉跺碎放入碗中，加入适量淀粉，盐，老抽，鸡精，搅拌均匀。萝卜切小块，娃娃菜香菜洗净，锅中加适量水，煮沸，用小勺团成丸子下锅，煮开后将表面的白沫漂出，加入胡萝卜块娃娃菜，盖锅盖煮10分钟，出锅撒上香菜，滴入一滴香油，香喷喷的可以开吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-11

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