简易铜罗烧
经常给女儿做蛋糕吃,总吃蛋糕,时间长了女儿就不愿意吃了,今天在网上看到铜锣烧的做法,就给女儿做了一些,让女儿换换口味吧(展开)
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步骤1/11
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把材料备齐,把温水放入蜂蜜里,把蜂蜜化开,
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步骤2/11
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把鸡蛋壳入深一点的盆里搅散
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步骤3/11
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加入白糖和蜂蜜水
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步骤4/11
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用打蛋器把鸡蛋打出纹路
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步骤5/11
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筛入面粉
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步骤6/11
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搅拌至无颗粒状
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步骤7/11
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盖上厨房布,静止10分钟左右
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步骤8/11
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平低锅小火烧热
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步骤9/11
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放上一勺面糊,不要转动锅,让其自然向四周流动
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步骤10/11
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当看到面饼上起很多的泡泡时,把饼翻过来,烙几秒钟,再翻回来烙一会即可
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最后一步
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这是成品图,饼受热的有点不均匀了
1,如果蜂蜜没有节蜡就不需要温水了,
2,做铜锣烧的时候一定要用小火(展开)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-01
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