酸菜豆腐猪肉丸汤
不管夏天的天气如何,每一餐里面最好有一份汤。汤虽说热了一点,不过你们有没有觉得,一碗汤下肚,虽说冒了汗,不过那份感觉是相当舒服得哦。所以送上这款酸菜猪肉丸汤。配了点豆腐配了点酸菜,整款汤就极开胃了。而且它是采用煮的方法,这样子也超健康。
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步骤1/7
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备好豆腐,猪肉丸,酸菜,葱。
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步骤2/7
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汤锅加水煮开,将肉丸下锅同煮。
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步骤3/7
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煮至肉丸要熟时,再将豆腐改刀下锅。
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步骤4/7
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汤底重开,豆腐出味后,再将酸菜改刀下锅。
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步骤5/7
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加适量胡椒粉及细盐调味。
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步骤6/7
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最后加适量葱段点缀即可。
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最后一步
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一份酸菜肉丸完成。
要了解食材的易熟度,再合理的安排食材下锅的时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-10
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