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番茄牛腩

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番茄牛腩这道菜没有什么花样,所用的调料也很简单,只需要一点盐调味而已它需要的是时间,几个小时的炖制让牛肉酥烂,配着番茄汁酸酸甜甜很是开胃可口(o^^o)牛肉富含蛋白质,还有暖胃的功效,而番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,既有保护所含维生素C不被烹调所破坏的作用,还有增加胃液酸度、帮助消化、调整胃肠功能的作用。所以这道菜营养也很丰富噢!红红的色泽也很喜人,过年过节来一锅,鸿运当头挡不住呀!
番茄牛腩的用料
番茄牛腩的做法
番茄牛腩的烹饪技巧


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发布于 2013-01-20

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