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自制蛋黄酱的做法

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自制蛋黄酱

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在家做土豆色拉，家里又没有色拉酱，懒得出门买，就自制吧！

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鸡蛋

、

橄榄油

、

土豆

、

紫甘蓝

、

黄瓜

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蛋黄两个，橄榄油备用。
步骤2/5 点击查看大图
蛋黄打发后，加一勺橄榄油继续打。循环如此，最后加盐调味。
步骤3/5 点击查看大图
土豆煮熟，切丁。
步骤4/5 点击查看大图
紫甘蓝，黄瓜切丝，加沸水汆熟玉米粒若干
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混合搅拌。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-04-04

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