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XO酱捞面的做法

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XO酱捞面

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虾

、

蟹棒

、

玉米

、

豌豆

、

面

、

XO酱

、

盐

、

蚝油

、

料酒

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/4
虾去皮摘线洗净，放料酒和盐腌十分钟；蒜切沫
步骤2/4
沸水煮面，面熟滤水捞出，另外将玉米豌豆和蟹棒用开水焯熟备用
步骤3/4
热油锅，将蒜爆香，放入虾仁炒红后加入玉米豌豆和蟹肉，再加蚝油和盐翻炒出锅
最后一步点击查看大图
将炒好的料铺在面上，加入XO酱扮匀即可（我用的是这种，不需要调味就很赞～）

小贴士

除了拌面，XO酱炒面、炒饭也不错，加煎蛋、干贝、杏鲍菇、培根、青菜都可以，怎么喜欢怎么来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-09

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