菜花烧面筋
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好几年前在一家小菜馆吃过这道菜，原来面筋能烧的那么美味！面筋本身是炸制的，所以搭配素菜更健康更美味，也非常下饭，今天自己试着做了一下，味道虽然没有印象中美味，不过也还好了，和豆果们分享下哈！
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
菜花半棵，面筋
、
葱、姜、蒜、盐、生抽、鸡精、淀粉
烹饪步骤
-
步骤1/3
菜花掰成小块，面筋在开水中煮软即可
-
步骤2/3
锅中放入油，葱姜蒜炝锅，小火炒菜花，放入生抽，鸡精、盐，加入少量水改中火，放入面筋继续翻炒
-
最后一步
点击查看大图
最后勾芡，出盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-05-21
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