花蛤蒸丝瓜
炎夏吃得清淡些会比较舒服。鲜美的蛤蜊就是非常好的选择,而且它的营养也比较全面,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分,低热能、高蛋白、少脂肪。配上正当季的丝瓜,新鲜美味。
20克
3克
7克
218
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
材料;晾凉后,把文蛤肉从壳中取出;
-
步骤2/8
点击查看大图
丝瓜去皮切大厚片,加点儿油拌匀备用;
-
步骤3/8
点击查看大图
锅中烧开水放入洗净的文蛤加料酒、盐煮开壳捞出;大蒜切蒜茸,红辣椒切丝,生姜切丝,香菜切段;
-
步骤4/8
点击查看大图
蛤蜊取肉洗净;姜切末;香菜切段;
-
步骤5/8
点击查看大图
蛤蜊肉码放在丝瓜片上;
-
步骤6/8
点击查看大图
上蒸锅蒸五分钟即可出锅,撒上红椒丝;
-
步骤7/8
点击查看大图
锅中放油煸香姜丝,放入盐、酱油和蚝油;
-
最后一步
点击查看大图
拌匀好淋在盘上,撒上香菜段即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-07
花蛤蒸丝瓜的相关分类
花蛤蒸丝瓜的相关推荐
-
茄子这样做每次不够吃-糖醋茄子
535991人看过 -
#夏日餐桌降温企划#捞汁海鲜面
119017人看过 -
比肉还好吃的蔬菜豆腐丸子,全家人都特别爱吃
267198人看过 -
黑椒牛柳
3147540人看过 -
#硬核菜谱制作人#韭菜炒鱿鱼
657668人看过 -
墨鱼大㸆|美食台
386963人看过 -
海鲜炒饭
2841535人看过 -
#花样闹元宵#红焖羊排
129031人看过 -
赛螃蟹
758813人看过 -
大人孩子都爱到舔筷子的糖醋里脊
18370614人看过 -
孜然牛肉炒拉条 家常面条百吃不厌的美味做法
3083382人看过 -
香煎龙利鱼#宜家让家更有味#
942682人看过