甜甜芋圆
紫薯也可以换成南瓜、芋头、红薯，都可以～因为我只买了紫薯～
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步骤1/5
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紫薯上锅蒸熟，木薯粉待用。
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步骤2/5
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把紫薯去皮捻碎，捻碎过程中逐步加入糖粉、木薯粉、和适量得水，直至可以和成团，不黏手为止。
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步骤3/5
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把和好得面团，切成任意你喜欢得形状即可。
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步骤4/5
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芋圆在煮前，加少许木薯粉拌匀，防止黏连，吃不玩得也可以放保鲜袋中冻在冰箱里。
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最后一步
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吃起来QQ得～还不错～
一般都是加入糖粉，更细腻，我没买到，所以用的绵白糖。我用了一个半紫薯，加了两小勺白糖，味道刚好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-07
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