香煎马胶
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在一个餐厅原本不是点这个菜的,服务员说我点这个菜没有了,就按照服务员的意思点了这道香煎马胶,没想到有意外发现,第二天就急切做了一顿解解嘴馋。。。。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
洗干净的马胶,用盐、糖、鸡精、油、蒜片、姜、料酒来腌一会,想咸点可以按自己的口味调。
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最后一步
用点耐性慢慢煎,煎到两面都是金黄金黄的就可以盛起了,放点葱花可以点缀一下!^_^
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-31
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