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随手凉拌面

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豆粉玥玥

天气不好，家里又断粮了！不得已应付饭呗~
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细面（挂面） 适量
、
黄瓜 适量
、
干辣椒 个人口味
、
花椒粉 个人口味
、
盐 个人口味
、
酱油 个人口味
、
黑醋（香醋更好） 个人口味
、
蒜 个人口味
、
胡麻油 适量
、
香油 个人口味
、
白砂糖 个人口味
烹饪步骤
小贴士

我使用的油是胡麻油 ，没有的话用普通食用油就行~料汤最好也放冰箱冰一下，另外稍多加一些醋会比较开胃，而少量的糖可以调和酸味~PS 优点就是有什么用什么~ 而且料汤还可以用来拌粉皮，凉粉之类的~ 要是不够稠可以加麻酱~ 很百搭~很随意~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-06-06

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