清甜玉米胡萝卜煲猪骨汤
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夏天用玉米煲汤，清甜可口不油腻。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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锅中坐水烧开，将洗好的龙骨倒入，烧开1分钟，至浮沫出现，骨头没有血水。捞出备用。
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步骤2/4
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胡萝卜切滚刀块、玉米剁成小段。
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步骤3/4
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锅中加凉水，放入焯好的骨头、同时放入玉米和胡萝卜、姜片、大枣。大火烧开。
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最后一步
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倒入预热好的炖锅大火1.5个小时，出锅前放盐。如果没有炖锅，大火烧15分钟转小火炖40分钟到一个小时。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-06
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