子姜香芹滑牛肉
3克
12克
6克
91
千卡
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步骤1/5
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牛肉切片,横切,用食用油先松一下,加入红酒、生抽、生粉拌匀,腌制五分钟
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步骤2/5
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香芹切段,子姜切片,备用
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步骤3/5
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锅中入油,烧至十成热,滑入牛肉片快速翻炒,没有血水就捞出备用
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步骤4/5
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锅中留底油,下入香芹子姜,炒至七成熟
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最后一步
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倒入牛肉,烹入白糖、生抽、盐,翻炒出锅
一定不要用西芹,味道会打折扣。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-06-04
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