黄油饼干
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步骤1/5
黄油切小块室温软化, 加入糖粉, 打匀
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步骤2/5
鸡蛋打散后分2到3次加入黄油糊中, 打成顺滑的糊状
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步骤3/5
低粉过筛加入调好的糊中, 用橡皮刮刀拌匀后, 覆膜入冰箱稍稍冻一下
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步骤4/5
面团稍硬不粘手的时候取出, 用擀面杖压至面皮
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最后一步
用喜欢的饼干模压出饼干坯, 排列整齐人烤箱, 170度15分钟左右
准备点额外低粉做手粉用; 饼干易焦, 周围开始现焦黄色, 就可以出炉了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-01
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