党参炖土鸡
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步骤1/5
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将土鸡洗干净切块 用热水焯一下可以去掉血水和浮末
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步骤2/5
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准备好葱段姜片 花椒和香叶装入调料器里，***参和当归 枸杞 桂圆 红枣 干红辣椒
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步骤3/5
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将提前烧好的热水和焯好的鸡块 和准备的所有辅料放入电炖锅中 用老火汤定时四小时，肉炖烂差不多可以出锅前放少许盐
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步骤4/5
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根据个人口味可以出锅添加点香菜末 香喷喷的鸡汤就OK了
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最后一步
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冬季喝鸡汤可以预防感冒增强免疫能力
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-06-30
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