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萝卜蒸肉丸

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唯我独春

以前婆婆经常做这个菜而且很好吃！现在她不在了，很怀念那些味道！尝试自己做，还不错，看着家人开心地吃着，心里暖暖的！
食材清单 加入采购清单
萝卜 500克
、
肉 400克
、
蕃薯粉 一小碗
、
生姜 一小块
、
大蒜 3瓣
、
盐 两勺
、
酱油 一勺
、
酒 一勺
、
葱 适量
烹饪步骤
小贴士

如果喜欢吃肉的，肉可以多放点，萝卜和肉的比例可以根据口味调。酱油也是，因为给宝宝也吃，所以我放得少，口味较清淡。但是萝卜一定要抄水过，这样蒸出来不会涩，而且很水嫩！小葱要在出锅前一分钟放，既保持鲜绿，又可以粘在肉丸上！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-21

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