香辣肉丝
老板，上米饭!
20克
66克
40克
528
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/4
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猪肉切丝，加盐，料酒，鸡精，少许淀粉腌制10分钟。锅入适量油，将肉丝滑熟控油备用。
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步骤2/4
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辣椒切丝，香菜切段。葱，姜，蒜切末。
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步骤3/4
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锅入适量油，下入豆瓣酱炒香，依次加入干辣椒，葱姜末爆香。再加入肉丝和青椒丝，生抽，糖，鸡精，少量盐大火翻炒。
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最后一步
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最后加入香菜和蒜末，炒匀后即可出锅。
肉丝需腌制。盐要适量，生抽，豆瓣酱已有咸味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-23
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