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冰皮月饼的做法

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冰皮月饼

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澄粉

、

糯米粉

、

沾米粉

、

玉米淀粉

、

牛奶

、

紫薯

、

南瓜

、

白糖

、

橄榄油

、

炒熟的糯米粉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
原料亮相
步骤2/9 点击查看大图
家里没有食品称真的是自己琢磨的放的！豆果上看大家都这样蒸
步骤3/9 点击查看大图
把紫薯和山药一起蒸了！
步骤4/9 点击查看大图
炒制南瓜馅！
步骤5/9 点击查看大图
我做的馅都比较黏手，比较郁闷，我就像包包子一样用勺子挖起来包进去！然后放到模具里！蘸点橄榄油，这样出来比用手粉要剔透点！虽然我也炒手粉了！
步骤6/9 点击查看大图
给姥姥做的无糖南瓜馅的！太黏了有点露馅！而且高个子矮个子！哈哈因为没有称量啊！
步骤7/9 点击查看大图
这是加了糖的紫薯馅的我们自己吃！
步骤8/9 点击查看大图
亮个像
最后一步点击查看大图
完成了！不完美中的完美！虽然食谱和实物有点粗糙！但是做东西的乐趣不粗糙

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-14

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