土豆拔焦糖
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步骤1/6
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将土豆切好,大小适中。
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步骤2/6
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将土豆放入油锅炸,不要炸太熟哦 刚刚好就行
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步骤3/6
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炸好后,放入一旁备用,最重要的是油要到干哦。锅里的油也要到干。
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步骤4/6
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吧白糖放入烧热的锅,小火熬。
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步骤5/6
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之后吧土豆放入焦糖翻炒,一定要炒均匀哦。不要炒太久哦
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最后一步
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.完成,可以吃了,称热,筷子夹起土豆可以看见焦糖丝哦,但是避免烫嘴,先在清水里涮一涮哦。
虽然焦糖放多啦会比较好吃 但是会胖哦,还有,别吃太多,会腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-16
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