香脆土豆丝
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步骤1/5
一定要把土豆丝提前切好
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步骤2/5
锅内放油
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步骤3/5
油开后 放入猪肉炒熟 再放葱花 干辣椒丝 姜丝煸抄出香味
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步骤4/5
再放入切好的土豆丝 快速翻炒 一会放入食盐
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最后一步
炒好后最后放入味精 香菜 蒜末 醋 出锅
要想土豆丝炒的香脆 必须用水浸泡一上午 切丝均匀 还有就是蒜末最后和香菜胡萝卜丝一起放 火候一定要掌握好 菜抄的好不好吃就看火候
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-04-03
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