苦瓜炒肉片
浏览 2.8万 · 收藏 154 · 学做 11
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
瘦肉切片放入料酒,酱油,少许蒜米,十三香,芝麻油腌半个小时。
-
步骤2/3
苦瓜切片后焯水备用
-
最后一步
点击查看大图
热锅放油爆香蒜米,倒入腌好的肉片翻炒,肉片变色后加入少许水闷会,然后放入苦瓜翻炒,加入少许的盐和鸡精,最后倒入水淀粉勾芡,出锅
小贴士
苦瓜焯水一定不能焯久,否则苦瓜会黄的!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-21
换个做法
苦瓜炒肉片的相关分类
苦瓜炒肉片的相关推荐
-
酸菜排骨炖粉条
755816人看过 -
空气炸锅(酥脆鸡胸肉)
76088人看过 -
#餐桌上的春日限定#比肉都好吃的素烧茄子
413910人看过 -
素烧茄子
129522人看过 -
香煎带鱼之空气炸锅版本
783047人看过 -
经典下饭菜 鱼香肉丝
2012524人看过 -
时蔬菌菇#春季减肥,边吃边瘦#
340427人看过 -
#入秋滋补正当时#糖拌西红柿
210779人看过 -
健康果茶
1184230人看过 -
#巨下饭的家常菜#芥末虾球
366609人看过 -
#解腻开胃就吃它#酸辣柠檬虾
109788人看过 -
电饭煲煮咸饭
386745人看过