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蔬菜大杂烩的做法

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蔬菜大杂烩

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瘦肉五十克

、

西红柿两个

、

蘑菇十个

、

莴笋一根

、

胡萝卜一根

、

酱油两勺

、

耗油一勺

、

盐适量

、

糖适量

、

油适量

、

姜两大片

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
瘦肉剁碎，加入适量盐、料酒、白糖、腌上十五分钟。
步骤2/3
把西红柿、胡萝卜、蘑菇、莴笋切丁。
最后一步
热锅，放入花生油，放入姜片，炒出香味放入碎肉，依次放入西红柿、胡萝卜、香菇、莴笋翻炒，出汁后放酱油和耗油，放入少两的水，盖上锅盖焖一下，十分钟就可以起锅了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-11-18

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