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开胃营养汤的做法

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开胃营养汤

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这两天小家伙上火，胃口不好，给她做个开胃汤，一切都为了孩子。可怜天下父母心呐！

食材清单加入采购清单

娃娃菜 1颗

、

腊肠 2根

、

冬瓜适量

、

五花肉适量

、

番茄 1个

、

葱姜蒜适量

、

盐、胡椒、味精少许

、

香菜少许

烹饪步骤

步骤1/4
先将五花肉洗净切片，娃娃菜切切段，腊肠切片，冬瓜切片，番茄切片，香菜切碎，葱姜蒜切碎待用。
步骤2/4
锅中加油烧热加入葱姜蒜爆香，加入五花肉小火炒至五花肉出油，盛起待用。
步骤3/4
用五花肉的油锅下番茄炒成汁，在下五花肉，给没过肉的水焖一下，待水变少后，加入腊肠略煮，再加娃娃菜、冬瓜略炒，然后加盐调好味全部放到小陶煲里煲半小时。
最后一步
煲好后加胡椒味精调味，然后洒上香菜碎就可以来吃了。微酸的味道很开胃，其中的冬瓜又很清火。营养又开胃的一道家常菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-19

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