香肠洋芋焖饭
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云南特色的洋芋香肠焖饭，洋芋的糯香，腊肠的甜鲜香，合成的美味妙不可言。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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土豆，切成丁，焯水备用。
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步骤2/3
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腊香肠，切成片，焯水后与土豆丁一同过油翻炒，加入鸡精和盐调味备用。
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最后一步
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香米淘净，入锅放水蒸饭，水热后，放入翻炒过的香肠和土豆丁，搅拌均匀，蒸至饭熟即可。
小贴士
米饭软硬根据个人口味，增加和减少国内所放水即可，同时注意一点，蒸饭的水要在热了以后再放入翻炒过的香肠和土豆丁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-27
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