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洋芋肉肠焖饭的做法

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洋芋肉肠焖饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

大米 2人份

、

洋芋 2个

、

肉肠 1节

、

葱 4棵

、

油适量

、

草果面适量

、

酱油 1勺

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料：大米淘好泡一会儿，洋芋切成小块，肉肠切丁，葱切段。
步骤2/8 点击查看大图
锅里放油，将肉肠丁和洋芋块分别放到锅里煎黄，煎好后铲出。
步骤3/8 点击查看大图
把锅里的油铲出来一些，以免焖出来的饭太油了，把泡好的米放到锅里炒一下。这样炒一下，饭会更香。
步骤4/8 点击查看大图
把煎好的洋芋、肉肠放到炒过的米里，并加入适量草果面、酱油和盐炒匀。
步骤5/8 点击查看大图
把水按照正常煮饭用的量放入锅中，煮沸后关火，将葱段放到上面。这个时候可以尝一下盐够不够哦～
步骤6/8 点击查看大图
把炒锅里的饭全部倒入电饭煲煮熟。
步骤7/8 点击查看大图
饭煮熟后，将葱段挑出。
最后一步点击查看大图
开吃～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-07-15

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