西兰花番茄豆腐烧
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烹饪步骤
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步骤1/4
准备工作:买来的老豆腐洗干净，切成厚片，不粘锅烧热，放入油10ML，煎黄;西兰花焯烫备用;番茄切成滚刀块 分成2部分;香菇切片
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步骤2/4
锅烧热，利用锅里的底油煸炒香菇和一部分番茄，加少许热水烧出番茄的红油。
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步骤3/4
放入煎过的豆腐，炖一会儿
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最后一步
放入焯过水的西兰花和另外一部分的番茄，加入入盐和鸡精即可。
小贴士
用不粘锅，开小火煎豆腐。番茄分成2部分放入，一部分吃番茄红素，一部分吃VC
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-11
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