全麦“夹心”面包
撕下一块面包,蘸上蘑菇酱,超级美味,强烈推荐!绝对不可错过哦。
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步骤1/10
蔬菜洗净切碎,蒜拍扁后切末
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步骤2/10
平底锅中放入一块黄油加热至溶化,放入蒜末煸香
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步骤3/10
放入香菇和蟹味菇煸炒至出水,加甘蓝炒至熟
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步骤4/10
放入奶酪,水和面粉煮匀,最后撒上黑胡椒和盐出锅
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步骤5/10
取一块锡纸,放上炒好的蘑菇酱,包好备用
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步骤6/10
面包材料一起和成团,揉至扩展,发酵至2倍大
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步骤7/10
排气后分成两份,滚圆,中间发酵10分钟
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步骤8/10
再次排气,擀成圆饼,放入锡纸酱包,包好
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步骤9/10
面包排入烤盘,最后发酵后喷水,撒上什锦麦片和黑白芝麻
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最后一步
200度上下火,中层烤25分钟左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-25
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