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蒜蓉丝瓜蒸粉丝（精）的做法

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蒜蓉丝瓜蒸粉丝（精）

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10-30分钟 | 切墩(初级)

粉丝

、

丝瓜

、

猪肉

、

蒜

、

糖

、

生抽

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4
粉丝热水泡软，剪断铺在盘子底部
步骤2/4
猪肉剁成肉糜，加料酒和生粉上浆备用
步骤3/4
丝瓜去皮切滚刀块，一小勺盐腌制五到十分钟后用清水洗净多余盐份，铺在粉丝上面
最后一步
蒜剁成蓉，备用-锅内放油，入蒜蓉煸香后放肉糜炒散，接着放生抽和糖，关火，均匀淋在丝瓜上，蒸五分钟，蒸之前可根据个人口味放适量水

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-08

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