黑胡椒猪肉炒饭
黑椒猪肉大家是不是听着很不习惯？人家还是最喜欢吃牛肉炒饭，可是女屌丝懒得去弄牛肉。蛋炒饭我从来都不感冒，除非饿个半死的时候，O__O"…
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步骤1/6
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猪肉切粒，洋葱切小片，青椒切小片，剩点点大白菜我也切了。猪肉的量根据个人口味和饭的多少来切。我用了150克。青椒用辣的那种，50克就够了，喜欢多放。
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步骤2/6
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猪肉放入适量盐，老抽（上色用的），料酒少许，白糖一点点（提鲜用的，可以不放），拌匀腌制15分钟。
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步骤3/6
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锅内放少许油，油热下入肉粒滑散翻炒片刻放入适量黑胡椒粉翻炒均匀盛出备用。（注意肉别炒太久，喜欢特殊口味的同学可以在这一步放入自己喜欢的酱料，只要自己喜欢，加自己喜欢的东东）
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步骤4/6
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锅里余油加热，倒入米饭翻炒一会。有疙瘩的用锅铲切开。
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步骤5/6
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倒入洋葱，青椒，翻炒至洋葱断生放入盐调味。
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最后一步
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最后倒入肉粒翻炒均匀，放少许鸡精调味出锅。可以吃啦！
亲们油千万别放多了，，如果米饭多就当我没说
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-10-29
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