巧克力葡式蛋挞
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步骤1/6
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准备材料
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步骤2/6
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先将淡奶油、炼乳和白砂糖放在一起拌匀，直到没有糖粒。(我放在开水上拌，这样糖比较快融化，然后放凉)。
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步骤3/6
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将低筋粉用筛筛到蛋黄上拌匀。
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步骤4/6
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放凉后的巧克力奶油倒到蛋黄上拌匀。
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步骤5/6
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用汤匙往挞皮中装入7分满的挞液。
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最后一步
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烤箱预热，上下烤200度将做好的蛋挞坯一起放在烤盘中放入预热好的烤箱中层，烘烤15一20分钟即可。
糖再好用细糖，喜欢甜的可以多点。如果想吃别的口味可以加红豆、提子干之类的。一般加原味炼奶，我女儿喜欢吃巧克力味的所以我用巧克力味的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-19
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