什锦番茄炒虾仁
儿子喜欢吃虾仁,今天周末,因为冬天的长春特别冷,所以虽然家中没有什么食材了,依然不想出门采购,在冰箱里翻出一些食材,就做了这道菜
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步骤1/5
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虾仁洗净用少许淀粉和少许盐抓一下
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步骤2/5
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油温六成热以后倒入锅内翻炒
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步骤3/5
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炒到虾仁稍微有些透明的颜色把什锦三蔬倒入锅内,继续翻炒
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步骤4/5
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待蔬菜熟透倒入番茄酱适量,我这个总量很少,可以适量增加
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最后一步
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翻炒几下就可以出锅了
可以不放淀粉,也可以按照自己的口味添加食材调料,因为这道菜是给孩子做的,所以我基本没放任何佐料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-11
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