【茄汁煎鸡翅】
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡翅洗净用刀划口，放入姜片、料酒、蚝油、盐腌制半小时以上。
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步骤2/4
锅中倒油，5-6成热时放入鸡翅，煎至两面金黄，盛出放入碗中待用。
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步骤3/4
锅中留底油，倒入番茄沙司，糖，盐翻炒均匀。
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最后一步
下入煎好的鸡翅中翻炒均匀，盖上锅盖煮沸，再揭开锅盖大火收汁即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-05-07
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