菌菇肉丸子汤
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营养分析
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76克
42克
23克
931
千卡
这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖~
食材清单
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10-30分钟
| 配菜(中级)
肉馅
半斤
、
蟹味菇
1盒
、
杏鲍菇
2根
、
番茄
半个
、
菠菜叶
少许
、
盐
适量
、
味精
适量
、
胡椒粉
少许
、
姜末
适量
、
姜片
2片
、
淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
肉馅里加入淀粉,水,盐,姜末,胡椒粉(少许),鸡精(少许),拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
冷水下入蟹味菇杏鲍菇,番茄片,加入两片姜,煮开后小火熬十五分钟,然后捏丸子,下锅煮开后,再煮五分钟,撒入少许盐,即可。
小贴士
菠菜只放了几根,为了均衡营养,给小孩吃的。这个汤还是别放蔬菜叶类的,口感会更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-05-07
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