亲子丼（鸡肉盖饭）
寒冷的冬季，回到温暖的家里，为孩子制作一份简单好吃的亲子丼，是何等的幸福！其实如果有味啉更加好吃！
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步骤1/6
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鸡腿肉切下，切小块。洋葱、胡萝卜切好备用
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步骤2/6
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鸡腿肉用生抽、老抽、淀粉、料酒腌制十分钟
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步骤3/6
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倒油，炒一下洋葱和胡萝卜，这样更有营养，倒入高汤，将洋葱煮软，倒入腌好的鸡腿肉
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步骤4/6
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大火将鸡肉煮熟后，改中小火入味三分钟！
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步骤5/6
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加入盐和鸡精少许，将打好的蛋液倒入锅中，小火两分钟后关火！
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最后一步
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成品很好看，而且很好吃，适合孩子吃
也可以将鸡肉炒一下，炒至金黄再加入高汤！味道跟醇厚，但没有我这个鸡肉滑嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-12-12
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