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炒芭蕉螺的做法

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炒芭蕉螺

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芭蕉螺

、

萝卜丝

、

鸡精

、

胡椒粉

、

姜

、

蒜头

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
芭蕉螺买回来后拿水泡，让它把沙都给吐出来，捞出备用！
步骤2/3 点击查看大图
萝卜刨丝，不用多，一点就行，为了提色
最后一步点击查看大图
热锅倒油，油热后放入姜和蒜爆香，接着放入芭蕉螺翻炒，加入水盖上盖闷，闷到螺全部开口就倒入萝卜丝，放入鸡精和胡椒粉翻炒几下就可以出锅了！

小贴士

芭蕉螺买回来一定要拿水泡，让它把里面的沙给吐出来，还有这道菜不用放盐！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-02

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