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自助麻辣香锅

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指尖香韵

早起滴鸟儿有虫吃，嘿嘿！要买靓而新鲜滴海鲜一定要早点去采购哦，不要像我一样心血来潮想吃了，下午五点多才去街市买菜；本来还想买鱿鱼，结果已经卖完了，呜呜...
食材清单 加入采购清单
鲜虾 半斤
、
海鲜丸子（墨鱼丸、蟹肉棒） 适量
、
杂锦蘑菇 三两
、
东瓜片 适量
、
鹌鹑蛋 适量
、
香菜 五钱
、
红辣椒 一个
、
姜葱蒜 少许
、
麻辣火锅料、郫县豆瓣酱 少许
、
干红辣椒 少许
烹饪步骤
小贴士

有一点点个人建议给亲爱滴吃货盆友们：1.吃麻辣香锅滴食材很多，完全可以依据个人喜好制作。2.买回家滴红干辣椒用干净的毛巾擦一擦，毕竟人家天天露天躺在菜市场里灰尘很多嘛（当然，不介意滴直接忽略），擦滴时候小心保护自己滴玉手哈，我就是被辣椒辣到整晚手指尖都火辣辣滴。3.干红椒用油炸时切记用小火不然会烧黑，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-02

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