老鸭虫草木耳汤
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秋天天气干燥,容易上火,鸭子有滋阴补气的功效,而虫草又有润肺化痰、养肝护肝的功效。最适宜在这个季节当养生汤喝!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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把鸭子处理干净剁块,黑木耳和百合泡发。
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最后一步
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把鸭肉焯水,然后冲洗干净,放入沙锅加入水大水烧开,加生姜和料酒,关小火炖半小时,然后把洗好的黑木耳,白合、红枣、枸杞一同加入烧开关小次慢慢炖两小时,看鸭肉烂了就可以了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-07-19
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